吉林化工学院化学工程与技术学科始建于1958年。2011年，入选吉林省“十二五”优势特色重点学科；2013年，获批化学工程与技术一级学科硕士学位授予权，2014年开始招收学术型硕士研究生；2018年，入选吉林省“十三五”优势特色学科；2021年，获批“材料与化工”专业硕士学位授权点。2023年，学校获批博士学位授予单位立项建设高校，并获首批吉林省卓越工程师产学研协同培养项目。
学科始终以服务国家和地方经济建设为宗旨，围绕化工产业发展、瞄准传统及新兴化工行业进行科技创新和人才培养。学科结合自身的研究领域和研究优势，逐步形成了稳定的化学工程、化学工艺、应用化学、材料化学工程四个学术型研究生培养方向，以及绿色化工过程开发和卓越工程师项目两个专业型研究生培养方向，并在精细化工、工业催化、新型分离技术等研究方向具有明显优势，已形成了校企紧密合作、产学研相结合的鲜明特色。学科成果产出呈逐年平稳上升趋势，课题层次与数量增幅明显，科技服务地方经济社会发展成效显著。
学科着力打造一支政治素质过硬、师德师风高尚、业务素质精湛的学术队伍。学术队伍共计47人，其中硕士生导师30人，教授占比34%，博士占比81%，17%的老师具有海外留学经历。目前，本学科师资队伍中有教育部高等学校教学指导委员会委员、中国工程教育认证协会工程认证评审专家、吉林省拔尖创新人才、吉林省突出贡献专家、省部级等各类人才22人次。
经过多年积累，学科已经拥有“化工分离技术吉林省高等学校工程研究中心”、“吉林省化工过程优化与节能科技创新中心”、“吉林省化工分离技术与节能工程实验室”等11个科研平台；“石油化工工程应用创新训练中心”、“吉林省石油化工类双师双能型教师培养培训基地”、“吉林省实验教学示范中心”等4个省级教学平台；中油吉化、吉林化纤、山东京博等3个省部级创新实践基地（含18个实践单位）、2个校级科研平台及1个计算机仿真中心。2018年，学校建设了石油化工半实物仿真训练中心，可通过现场模拟操作，提升学生的工程实践能力，培养应用型人才。
目前，学科实验室面积12000 m2，仪器设备总额近7300万元，大型设备24台套，能够满足教师日常科研工作。近年来，学科加强产学研合作，积极解决企业实际技术问题，获批各类科研项目100余项，国家及省部级以上项目30余项，科研经费3000余万元，获各级科技成果奖20余项，其中获吉林省科技进步二等奖5项、三等奖8项，平均每年发表SCI文章10余篇。
